Abendkarte

Vorspeisen

Salatbouquet mit eingelegtem Gemüse
und karamellisiertem Ziegenkäse
11,00
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Quinoa mit gebratenen Riesengarnelen provenςale und Knoblauchbrot
15,00
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Sommersalate mit gebratenen Pfifferlingen
und krossen Speckstreifen
15,00
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Maiscrèmesuppe mit gebratener Riesengarnele
9,00
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Hummerschaumsuppe mit Hummertortellini
11,00

Vegetarisch

Gratinierter Kohlrabi mit Rösti und Currysauce
16,00
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Pfifferlinge à la crème mit Bandnudeln
und frischem Gemüse
18,00


"...wir kochen für Sie frisch und meiden convenience..."


Hauptgerichte

Geschmortes US-Bürgermeisterstück
mit Kartoffel-Apfelpurée und Barbecue-Linsen
25,00
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Kalbsfilet und geschmorte Kalbsbäckchen
mit Süßkartoffel-Sesampurée und Pak Choi
 36,00
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Stubenküken in Thymianjus mit Rösti, Grilltomate und gegrillten Maiskolben
26,00
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Dorade royale, gefüllt mit Fenchel und Oliven,
dazu Tomatenvinaigrette
und Rosmarin-Kartoffeln
25,00
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Hummerravioli mit Sommergemüse,
Hummer-Estragonsud und Limettenkresse
30,00

 


Desserts

Waldbeerensorbet
8,00
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Joghurt-Limettencrème mit Mangorahmeis
und Schokoladenbrownie
10,00
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Zwetschgentarte mit Vanilleeis, Zwetschenkompott und Sahne
10,00
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Käseauswahl
13,50 (mit Portwein zzgl. 5,10)

(alle Eissorten hausgemacht!)


Menu

Sommersalate mit gebratenen Pfifferlingen
und krossen Speckstreifen

*

Maiscrèmesuppe mit gebratener Riesengarnele

*

Geschmortes US-Bürgermeisterstück
mit Kartoffel-Apfelpurée und Barbecue-Linsen

*

Dorade royale, gefüllt mit Fenchel und Oliven,
dazu Tomatenvinaigrette
und Rosmarin-Kartoffeln

*

Joghurt-Limettencrème mit Mangorahmeis
und Schokoladenbrownie


***

als 3-Gang-Menu
mit  Suppe
42,00
als 3-Gang-Menu
mit Vorspeise
47,00
als 4-Gang-Menu
mit Fisch oder Fleisch
55,00
als 5-Gang-Menu
mit Fisch und Fleisch
69,00

 

gültig ab 19.08.2017

Öffnungszeiten

von: 11.30 bis 15.00 Uhr
und: 18.00 bis 24.00 Uhr


Di. und Mi. geschlossen
(Gesellschaften auf Anfrage)
 

Bestellung Küche
bis 14.30 bzw. 21.30 Uhr
Tel.: 02402 22275 oder »online

Speisen & Getränke

Täglich abends
außer Di. und Mi. (Ruhetag)

 

Mo., Do., Fr. und Sa. mittags

 

Sonntagmittag

 

jeder 1. Fr. im Monat Abendbuffet
im Nov. und Dez. an jedem Freitag

 

Donnerstagabend
(Oktober – Ende März)

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