Speisekarte

Vorspeisen

Rösti mit Mozzarella, Paprikacoulis
und Salatbouquet (vegetarisch)
16,00

***
Carpaccio von Rind mit Walnüssen, 
Parmesan und Rucola
16,00

***
Kabeljau im Brickteig mit Shiitake-Pilzen 
und Kürbis-Chutney
18,00

***
Gazpacho mit Nordseekrabben und Croûtons
10,00
vegetarisch ohne Krabben für 8,50

***
Blumenkohlsuppe mit Sherry, Speckstreifen und Croûtons
10,00
vegetarisch ohne Speck für 9,00

Hauptgänge

Piccata von Kohlrabi 
mit Ratatouille und Cherrytomaten (vegetarisch)
18,00

***
Maispoularde mit Kräuterfüllung, dazu Jus, 
Spätzle und Blattspinat
29,00

***
Dorade royale mit beurre blanc, 
Polenta und Schmorgurken
30,00

***
Rumpsteak mit grünem Spargel, 
Balsamico-Jus und Belugalinsen
33,00

***
Rheinischer Sauerbraten 
mit Kartoffelklößchen und Rotkohl
29,00

***
Sommersalate mit wahlweise Roastbeef oder Salm, dazu Walnußvinaigrette
18,00

***
Dessert

Mangosorbet mit Champagner
9,00

***
Molleux au chocolat mit Himbeersauce und Haselnusseis
12,00

***
Panna cotta von Tonkabohnen 
mit Karamellsauce
10,00
***

***

Menu

Rösti mit Mozzarella, Paprikacoulis
und Salatbouquet (vegetarisch)

oder

Blumenkohlsuppe mit Sherry und Croûtons

*

Maispoularde mit Kräuterfüllung, dazu Jus, 
Knöpfle und Blattspinat

oder

Dorade royale mit beurre blanc, 
Polenta und Schmorgurken

*

Mangosorbet mit Champagner

***

3-Gang mit Vorspeise : 49,00

3-Gang mit Suppe: 45,00

gültig ab 09. Juni 2022

Öffnungszeiten

Geänderte Öffnungszeiten

Donnerstag

von: 18.00 bis 23 Uhr

Freitag bis Sonntag

von: 12.00 bis 15.00 Uhr
und: 18.00 bis 23.00 Uhr

Gesellschaften auf Anfrage auch an anderen Tagen!

Bestellung Küche
bis 14.15 bzw. 21.30 Uhr
Tel.: 02402 22275 oder »online

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